Nachhaltig
Wärme
Wir heizen unser Haus und damit auch unseren Wellnessbereich über die Ortswärme Fügen. Daher sind wir unabhängig von weiteren Energieanbietern und können unseren kompletten Wellnessbereich geöffnet lassen. Weitere Infos erhalten Sie hier: https://www.ortswaerme.at/ .Strom beziehen wir über unseren lokalen Anbieter TIWAG.
Wasser
Die Wasserqualität in Tirol ist ausgezeichnet und unterschreitet die vorgegebenen Grenzwerte der EU-Richtlinien um ein Vielfaches. So können Sie bei uns ohne Bedenken das Wasser direkt aus dem Bach trinken, perfekt für eine Abkühlung an einem heißen Sommertag. Die hervorragende Wasserqualität nutzen wir auch für unsere Pools und bereiten sie mit Quellwasser aus den Bergen auf.
Reisen
Kohlerhof-Gäste können bei uns außerdem getrost auf das Auto verzichten und ganz bequem per Bahn anreisen. Denn wir bieten unseren Gästen einen Gratis-Transfer von den Bahnhöfen Jenbach & Fügen bis in den Kohlerhof und retour. Und mit dem Zillertaler Mobilitätsplan stellen die 25 Gemeinden im Tal den Antrieb der Zillertalbahn mit Wintersaison 2023/24 von Diesel auf Wasserstoff um, und setzen damit ein Zeichen für den Klimaschutz.
Eine Elektro-Tankstelle kann von unseren Gästen genützt werden.
Regional
Neben dem Thema Klimaschutz ist uns die Regionalität unserer angebotenen Produkte eine Herzensangelegenheit und wir beziehen unsere Lebensmittel, so weit wie möglich, von lokalen Produzenten.
Käse & Milch
So ist die Fügener Sennerei schon seit vielen Jahrzehnten einer unserer treuesten Partner. Von ihr beziehen wir sämtliche Käse- und Milchprodukte.
Gebäck
Um unsere Gäste täglich mit frischem Brot verwöhnen zu können, kaufen wir unser Brot großteils bei der Zillertaler Bäckerei EZEB.
Wurst, Fleisch & Fisch
Das von uns verarbeitete Fleisch beziehen wir von verschiedenen Hausmetzgereien aus Tirol. Das Wildfleisch kommt zudem aus unserer Familienjagd und die Süßwasserfische aus unserer hauseigenen Fischerei. Nach bestem Wissen und Gewissen sind wir bemüht dem Motto „Heute für die Generationvon morgen“ gerecht zu werden!
