Herbstliche Genüsse & Adventstimmung

Vom Winterzauber zum Törggelen

Wenn draußen die ersten Lichter des Adventzaubers erstrahlen, beginnt im Kohlerhof die genussvollste Zeit des Jahres.
Lassen Sie sich beim Winterzauber, unserem kleinen, feinen Vor-Adventmarkt, von Glühweinduft, Zillertaler Hausmannskost und regionaler Handwerkskunst verzaubern – ob als gemütlicher Abendausklang oder als stimmungsvoller Auftakt zum Törggelen.

Der Herbst steht ganz im Zeichen dieser kulinarischen & stimmungsvollen Tradition, bei der Einheimische & Gäste in geselliger Runde zusammenkommen, um regionale Spezialitäten zu genießen.

Ein Abend voller Tradition, Geselligkeit & Geschmack – ob beim stimmungsvollen Winterzauber oder beim genussvollen Törggelen.

Winterzauber

Vor-Adventmarkt im Zillertal
Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Lichter im Tal erstrahlen, lädt der Kohlerhof zum Winterzauber – einem kleinen, feinen Vor-Adventmarkt voller Genuss und Tiroler Handwerkskunst.
An den Samstagen, 8., 15. und 22. November 2025, jeweils von 16:00 bis 20:00 Uhr, verwandelt sich die Kohlerhof-Terrasse in einen Ort voller Wärme, Duft und Musik.
Ob Hotelgast oder Besucher aus der Region – jeder ist herzlich willkommen!
Freuen Sie sich auf Zillertaler Hausmannskost, wärmenden Glühwein und regionale Aussteller, die mit liebevoller Handwerkskunst und besonderen Geschenkideen begeistern.
Ein Abend zum Genießen, Schmökern und Einstimmen auf die schönste Zeit des Jahres – der Winterzauber im Kohlerhof.
Programm für den Winterzauber im Hotel Kohlerhof

Was ist Törggelen?

Tradition und Kulinarik

Das Törggelen ist ein traditionelles Fest. Es beginnt nach der Traubenernte und ist eine Hommage an die Weinkultur und die Herbstzeit. Bei uns genießen Sie die typisch herbstlichen Gerichte wie geröstete Kastanien, deftige Schlachtplatten mit Hauswürsten, Sauerkraut und Speck, sowie frisch gebackenes Brot und süße Krapfen. Dazu wird natürlich der neue Wein, der „Suser“, serviert – ein absolutes Muss für jeden, der das Törggelen erleben möchte.

Erleben Sie diesen besonderen Brauch im Kohlerhof und lassen Sie sich mit herzhaften Köstlichkeiten, edlen Tropfen & echtem Tiroler Flair verwöhnen.

Geröstetete Esskastanien in einer schwarzen Schüssel, daneben ein Glas Rotwein

Menüs

Törggelen im Zillertal

Wir laden Sie herzlich ein, diesen traditionellen Herbstbrauch bei uns zu erleben – im gemütlichen Ambiente und dem Schlemmermenü Ihrer Wahl.

Ob zu zweit, mit Freunden oder in geselliger Runde – unser Törggelen-Angebot macht Ihren Abend unvergesslich.

Herzlich willkommen im Kohlerhof – mit Voranmeldung täglich ab 18:30 Uhr von Anfang Oktober bis Ende November möglich!

Gusseiserne Pfanne gefüllt mit einem winterlichen Schmorgericht steht auf dem Tisch und rundherum liegen Latschen als Deko

Freunde-Menü

Zeit zusammen

In diesem Herbst haben wir zusätzlich zum traditionellen Törggelen ein besonderes Angebot für Sie und Ihre Freunde vorbereitet: das Freunde-Menü.

Perfekt für Gruppen, die gemeinsam genießen möchten! Das Menü umfasst eine sorgfältige Auswahl an herzhaften Speisen. Teilen Sie die Freude des Herbstes mit Ihren Lieblingsmenschen und erleben Sie eine unvergessliche Zeit in unserem Restaurant. 

Grillteller mit mehreren Fleischsorten, Gemüse und Dips

Menü

Freunde-Menü für besondere Momente

Gemeinsam lachen, neue Erinnerungen schaffen und die gemeinsame Zeit in vollen Zügen genießen.

Ein Menü, das Freundschaft auf den Teller bringt. Hier zählt nicht nur das gute Essen, sondern auch die gute Laune.

Unser Freunde-Menü ist gültig vom 01. September bis 20. Dezember 2025 für Tischreservierungen von 11:00 bis 17:00 Uhr.

Eisbecher - Heiße Liebe

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Ganz egal, was Sie feiern und suchen, wir beraten Sie gerne über die passende Räumlichkeit, das exklusive Menü, die bis ins kleinste Detail ausgewählte Deko und den einwandfreien Ablauf Ihrer Feier.

Einzigartig, herzlich und individuell, wir verleihen Ihrer Feierlichkeit eine ganz persönliche Handschrift. 

Wir setzen alles daran, Ihr Event zu einem unvergesslichen und perfekten Ereignis zu machen, das Sie ein Lebenlang in Erinnerung behalten.

Gastgeberinnen Carina, Daniela und Verena
Auf einen
unvergesslichen
Herbst